Hiện tượng thời tiết El Nino ảnh hưởng đến những hàng hóa nguyên liệu nào?

Giá một loạt các hàng hóa nguyên liệu tiêu dùng như cà phê, đường, cacao đã tăng vọt trong năm vừa qua do hạn chế về nguồn cung. Và giờ đây, hiện tượng El Nino quay trở lại khiến thời tiết trở nên khô nóng hơn ở các quốc gia sản xuất lớn đang làm trầm trọng thêm tình trạng khan hiếm nguồn cung các mặt hàng này.

[Hữu ích cho nhà đầu tư]

> Mức ký quỹ giao dịch hàng hóa từ ngày 12/06/2023

> Các loại phí cần trả khi giao dịch hàng hóa

> Tầm quan trọng của công cụ bảo hiểm giá

Cà phê

“El Nino đã xuất hiện” – thông tin được Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương quốc gia Mỹ (NOAA) công bố ngày 8/6. Ngay sau đó, giá cà phê từ các sàn giao dịch ở London và New York liên tục tăng, vượt mọi kỷ lục về giá. Đây là nguyên nhân khiến giá cà phê ở những vùng trồng ở Tây Nguyên của Việt Nam tăng mạnh.

Hiện tượng thời tiết khắc nghiệt này thường mang đến điều kiện nóng hơn và khô hơn cho các khu vực trồng cà phê Robusta chính bao gồm Việt Nam và Indonesia, đe dọa nguồn cung quan trọng.

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), trong tháng 5/2023, giá cà phê Robusta thế giới đã tăng 5,9% so với tháng trước, lên trung bình 122,5 US cent/pound, mức cao nhất kể từ tháng 8/1995 (giá 130,2 US cent/pound). Trong tuần đầu tiên của tháng 6, giá cà phê Robusta đã leo lên mức hơn 134 US cent/pound.

Cà phê Robusta đã tăng lên mức cao nhất kể từ ít nhất là năm 2008, khiến người mua trên khắp thế giới phải trả giá đắt hơn để có được một loại cà phê giá rẻ.

Theo Economic Times, giá hợp đồng tương lai cà phê tại London đã tăng vọt lên tới 2.790 USD/tấn, mức cao nhất kể từ khi hợp đồng bắt đầu cách đây 15 năm.

Trung tâm Dự báo Khí hậu Hoa Kỳ đã xác nhận sự quay trở lại của El Nino và các nhà dự báo tin rằng ít nhất nó sẽ ở mức trung bình và có thể mạnh.

Cacao

Theo ông Sergey Chetvertakov, Nhà phân tích của S&P Global Commodity Insights, hiện tượng thời tiết El Nino được cho là sẽ làm giảm lượng mua trung bình và sức gió tại Tây Phi, nơi cây cacao được trồng chủ yếu. Côte d’Ivoire và Ghana chiếm hơn 60% sản lượng ca cao của thế giới.

Thị trường cacao đang chứng kiến giá tăng đáng kể, khi lượng dự trữ có thể giảm xuống các mức thấp bất thường. Ông Chetvertakov nhận định thị trường cacao có thể thiếu hụt trong vụ tới (kéo dài từ tháng 10/2023 đến tháng 9/2024), khiến giá tăng tới 3.600 USD/tấn. 

Theo cơ sở dữ liệu về giá hàng hóa Mintec, nguyên liệu chính trong sản xuất chocolate thỏi là bơ cacao tăng giá 20,5% kể từ đầu năm nay. 

Số liệu từ cơ sở dữ liệu NielsenIQ cũng cho thấy, giá chocolate tăng 14% trong năm qua. Một số nhà quan sát thị trường nhận định xu hướng này sẽ tiếp tục, do nguồn cung cacao là nguyên liệu chính để sản xuất chocolate căng thẳng. Người tiêu dùng nên chuẩn bị cho khả năng chocolate đắt đỏ hơn, khi các nhà sản xuất tăng giá bán do giá nguyên liệu thô, giá năng lượng và lãi suất tăng.

Người đứng đầu Công ty Tiếp thị Cacao Ghanao Fuad Mohammed Abubakar, sản lượng hạt cacao ở Tây Phi – khu vực trồng ca cao lớn nhất thế giới có thể giảm tới 8% trong vụ tới do thời tiết bất lợi. Giá cacao đã tăng lên mức cao nhất trong 7 năm trong mùa vụ này sau vụ thu hoạch đáng thất vọng ở nước xuất khẩu hàng đầu Bờ Biển Ngà, làm trầm trọng thêm tình trạng thâm hụt toàn cầu.

Đường

Trong thời kỳ xảy ra Godzilla El Nino từ năm 2015 đến năm 2016, giá đường đã tăng vọt do mưa lớn ở Brazil – nước sản xuất lớn nhất thế giới, làm giảm hàm lượng sucrose trong mía và làm gián đoạn mùa ép mía.

Kona Haque, Trưởng bộ phận nghiên cứu của ED&F Man cho biết: “Người tiêu dùng sẽ còn rất lâu nữa mới nhìn thấy các sản phẩm cà phê hay đồ ngọt giảm giá bởi vì đường đang tăng giá mạnh”.

Tại Đức, các nhà sản xuất chocolate và bánh quy đang phàn nàn về việc giá đường và cacao đang ngày càng tăng khủng khiếp.

Hiện tượng thời tiết Ei Nino làm giảm hàm lượng đường trong cây mía trồng ở Brazil, đồng thời làm giảm sản lượng mía ở Ấn Độ và Thái Lan. Gần đây, vụ thu hoạch đường ở Ấn Độ và Thái Lan cũng thấp hơn dự kiến. Các nhà đầu cơ đã bắt đầu đặt cược giá đường tăng trong những tuần gần đây, vì cho rằng các tác động do Godzilla El Nino gây ra sẽ lặp lại.

Theo FactSet, từ đầu năm đến nay, giá đường thô toàn cầu đã tăng hơn 30%, đạt mức cao nhất 11 năm.

Mặt khác, đầu tư cho sản xuất mới đã chậm lại trong thập kỷ qua khiến nguồn cung mặt hàng đường giảm mạnh trên khắp thế giới, Stephen Geldart – Giám đốc bộ phận phân tích của công ty kinh doanh đường Czarnikow cho biết.

Ngân hàng Citi nâng dự báo giá đường năm 2023 thêm 0,7 US cent/lb lên 23,6 US cent, do dự đoán thiếu hụt trong niên vụ 2023/24 bởi những thách thức về sản lượng toàn cầu liên quan tới hiện tượng El Nino và mức tiêu thụ ổn định.

Tổng hợp

Xem thêm các thông tin về thị trường giao dịch hàng hóa tại chuyên mục: Tin tức thị trường