Giá thịt heo 28/01: Giá heo hơi tiếp tục tăng kéo theo giá mảnh ở chợ đầu mối tăng cao

Khảo sát ngày 28/01 cho thấy, giá heo hơi trên cả nước đang được mua bán trong khoảng từ 75.000 – 81.000 đồng/kg. Giá heo hơi dù chỉ tăng nhẹ 1.000 đồng/kg nhưng giá heo mảnh tại chợ đầu mối ở TP.HCM được thương lái điều chỉnh tăng khá mạnh, lên 95.000 – 100.000 đồng/kg tùy loại.

[Hữu ích cho nhà đầu tư]

> Mức ký quỹ giao dịch hàng hóa từ ngày 28/01/2026

> Bộ Công Thương chính thức triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc từ 23/12

> TP.HCM sẽ thí điểm vận hành sàn giao dịch thịt heo trong tháng 12

Sáng 28/01, thị trường heo hơi phía Bắc tiếp tục ghi nhận điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg tại nhiều địa phương. Theo đó, heo hơi tại các tỉnh thành khu vực miền Bắc đang được mua bán với giá dao động trong khoảng 78.000 – 81.000 đồng/kg. Trong đó Lai Châu là tỉnh duy nhất giữ giao dịch ở mức 78.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Tương tự, khu vực miền Trung – Tây Nguyên cũng chứng kiến sự biến động tại nhiều địa phương. Sau khi cùng tăng 1.000 đồng/kg, heo hơi tại Thanh Hoá chạm mốc 80.000 đồng/kg, cao nhất khu vực; Hà Tĩnh lên mức 78.000 đồng/kg; Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng và Khánh Hòa đạt 77.000 đồng/kg.

Tại các tỉnh thành còn lại trong vùng, giá heo hơi tiếp tục giữ ổn định. Hiện tại, giá heo tại miền Trung – Tây Nguyên dao động trong khoảng 76.000 – 80.000 đồng/kg.

Thị trường heo hơi miền Nam hiện dao động trong khoảng 75.000 – 78.000 đồng/kg. Trong đó, An Giang, Cà Mau và Cần Thơ là những địa phương giữ giao dịch ở mức 75.000 đồng/kg, thấp nhất cả nước.

Thông tin từ các thương lái cho biết giá heo hơi của các công ty chăn nuôi quy mô lớn đưa về cơ sở giết mổ tại TP.HCM tăng 1.000 đồng lên 71.500 – 74.000 đồng/kg, còn heo từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn ổn định ở mức 60.000 – 70.000 đồng/kg.

Giá heo hơi cho dù chỉ tăng nhẹ 1.000 đồng/kg nhưng giá heo mảnh tại chợ đầu mối ở TP.HCM được thương lái điều chỉnh tăng khá mạnh đến 3.000 đồng lên 95.000 – 100.000 đồng/kg, tùy loại.

Do giá heo mảnh tăng nên heo pha lóc tại chợ đầu mối cũng tăng theo. Thịt heo đùi tăng 5.000 đồng lên 95.000 đồng/kg, còn các mặt khác ổn định ở mức cao như giò trước 85.000 đồng/kg, giò sau 80.000 đồng/kg, ba rọi 145.000 đồng/kg, sườn non 55.000 đồng/kg, cốt lết 93.000 đồng/kg, nạc dăm 130.000 đồng/kg.

Số lượng heo mảnh về chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (TP.HCM) tăng 20 tấn, lên 393 tấn.

Theo thương lái, sức mua thịt heo trên thị trường hiện nay đang bắt đầu tăng lên gần 400 tấn/ngày tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn và sắp tới sẽ còn tăng tiếp do nhu cầu mua sắm Tết. Do đó, giá thịt heo từ nay đến Tết chỉ có tăng, trong đó thịt heo loại 1 sẽ tăng nhiều nhất do nhu cầu tăng cao trong dịp Tết.

Tổng hợp

Xem thêm các thông tin hỗ trợ giao dịch tại chuyên mục: Tin tức thị trường và Phân tích đầu tư

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ QUỐC TẾ HỮU NGHỊ – Thành viên Kinh doanh 001 của MXV
 Tầng 11 tòa nhà LADECO – số 266 đường Đội Cấn, Phường Ngọc Hà, Thành phố Hà Nội.
Tel: 024.3552.7979
 Facebook: http://www.facebook.com/www.finvest.vn
 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCFFl3fJDes8ftudfqrQrP4g