Thời điểm Tết Nguyên đán đang đến gần, giá heo hơi tiếp tục giữ đà tăng mạnh trên cả nước trong sáng nay (13/1). Hiện tại, heo hơi tại ba miền được mua bán với giá trong khoảng 64.000 – 75.000 đồng/kg. Người chăn nuôi đang thu về lợi nhuận khá cao nên đã có động lực tái đàn, chăm sóc cho vụ mới.
[Hữu ích cho nhà đầu tư]
> Mức ký quỹ giao dịch hàng hóa từ ngày 13/01/2026
> Bộ Công Thương chính thức triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc từ 23/12
> TP.HCM sẽ thí điểm vận hành sàn giao dịch thịt heo trong tháng 12
Ảnh minh họa
Tuy nhiên, trong bối cảnh thời tiết những ngày giáp Tết Nguyên đán thất thường đêm lạnh, ngày nắng, kèm rải rác những cơn mưa trái mùa và nguy cơ dịch bệnh còn tiềm ẩn, ngành chức năng khuyến cáo người nuôi cần thận trọng, tuân thủ nghiêm các biện pháp an toàn sinh học để phát triển bền vững.
Giá heo hơi tăng từng ngày
Tại khu vực miền Bắc, theo khảo sát sáng 13/1, giá heo hơi tăng 1.000 – 3.000 đồng/kg tại tất cả các tỉnh, thành phố phía Bắc. Đáng chú ý, sau nhịp điều chỉnh này, heo hơi tại nhiều địa phương đã lên tới mức 75.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi tại khu vực này đang dao động từ 73.000 – 75.000 đồng/kg. Cụ thể, hiện chỉ còn Lai Châu ghi nhận giá heo hơi ở mức 73.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực, Sơn Là và Lạng Sơn cùng mua bán với giá 74.000 đồng/kg. Giá heo hơi tại các tỉnh, thành phố miền Bắc còn lại cùng giữ giá 75.000 đồng/kg.
Thị trường heo hơi miền Trung – Tây Nguyên cũng ghi nhận biến động trong sáng nay. Theo đó, ngoại trừ Thanh Hoá và Nghệ An giữ giá ổn định, heo hơi tại các tỉnh, thành phố còn lại trong vùng cùng tăng 1.000/kg.
Hiện tại, heo hơi tại khu vực này đang được thu mua với giá trong khoảng 68.000 – 73.000 đồng/kg.
Tương tự hai khu vực trên, các tỉnh, thành phố phía Nam cũng đã ghi nhận giá heo hơi tăng 1.000 – 2.000 đồng/kg trong sáng nay. Trong đó, heo hơi tại Đồng Nai và TP HCM cùng đạt 69.000 đồng/kg, cao nhất khu vực; Tây Ninh lên mức 68.000 đồng/kg; Đồng Tháp và Vĩnh Long cùng giá 66.000 đồng/kg; Cần Thơ và Cà Mau chạm mốc 65.000 đồng/kg; An Giang đạt 64.000 đồng/kg.
Hiện tại, giá heo hơi tại khu vực này đang dao động từ 64.000 – 69.000 đồng/kg. Đây hiện cũng là khu vực có giá heo hơi thấp nhất cả nước.
Nhìn chung, thị trường heo hơi tiếp tục duy trì đà tăng mạnh trong sáng nay, đặc biệt tại khu vực phía Bắc. Hiện tại, heo hơi tại ba miền được mua bán với giá trong khoảng 64.000 – 75.000 đồng/kg.
Người chăn nuôi phấn khởi vì đạt lợi nhuận cao
Với mức giá hiện nay, hầu hết các hộ chăn nuôi đều có lãi khá, nhất là những hộ tự chủ được con giống và kiểm soát tốt chi phí thức ăn.
Hiện nay, giá heo hơi xuất chuồng tại Ninh Bình đang dao động từ 70.000 – 75.000 đồng/kg, tăng khoảng 70% so với thời điểm trước tháng 10/2025 và là mức tăng khá mạnh trong vài năm gần đây. Với mức giá này, người nuôi heo lãi khoảng 25% tổng giá trị sản xuất.
Vừa xuất bán 50 con heo với giá 74.000 đồng/kg, anh Quản Văn Tiền, phường Kim Bảng phấn khởi cho biết, với giá này, mỗi con heo thịt khi xuất chuồng có trọng lượng 120 kg, anh thu lãi khoảng 3,5 triệu đồng – mức lợi nhuận cao nhất trong khoảng 5 năm trở lại đây. Trong chuồng nuôi hiện còn hơn 100 con heo, anh đang tập trung vỗ béo để kịp bán được giá cao của đợt này. Dù rất phấn khởi khi giá heo tăng cao, nhưng khi tái đàn anh cũng sẽ duy trì ở mức 150 con/lứa như hiện nay vì lo ngại vấn đề dịch bệnh cũng như giá cả bấp bênh.
Ông Dương Đức Hùng, phường Kim Bảng càng phấn khởi hơn bởi gần 100 con heo chuẩn bị xuất chuồng trong vài ngày tới, khi giá heo vẫn đang tăng từng ngày.
Theo tính toán của ông Hùng, với giá bán như hiện nay, mỗi con heo thịt khi xuất chuồng có trọng lượng 120 kg, người nuôi lãi khoảng 3 triệu đồng trong mô hình nuôi nhỏ lẻ. Còn nếu nuôi theo quy mô trang trại khép kín, nuôi heo nái tự sản xuất con giống giảm thêm được khoảng 1 triệu đồng chi phí so với phải mua giống bên ngoài thì lợi nhuận cao hơn.
Ông Hùng và những người chăn nuôi heo tại địa phương rất vui mừng vì sau thời gian dài đối mặt với những khó khăn do dịch bệnh, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, có thời điểm bị thua lỗ thì nay chăn nuôi đã có những tín hiệu khả quan. Với giá heo thịt tăng cao, lợi nhuận đem lại vượt trội so với các đối tượng con nuôi khác là động lực để người chăn nuôi duy trì và phát triển sản xuất. Tuy nhiên, khi tái đàn heo, gia đình ông không tăng quy mô đàn mà chỉ duy trì trên 100 con heo/lứa đề phòng dịch bệnh, giá heo giảm trong thời gian tới.
Không chỉ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, nhiều doanh nghiệp quy mô lớn cũng đang tận dụng thời điểm giá thuận lợi để tăng sản lượng cung ứng ra thị trường. Trang trại chăn nuôi Trang Linh (Công ty TNHH Trang Linh) tại xã Xuyên Mộc hiện duy trì đàn heo gần 50.000 con, dự kiến xuất bán khoảng 7.000 con trong dịp Tết Nguyên đán này.
Theo ông Phạm Trường Giang, Giám đốc điều hành Công ty TNHH Trang Linh, sau các đợt dịch bệnh bùng phát và thiên tai trong năm 2025, nguồn cung thịt heo trên cả nước giảm mạnh, khiến giá đang tăng cao trở lại và tôi dự đoán giá heo hơi sẽ còn tăng cao hơn nữa nhất là những ngày cận Tết Nguyên đán.
“Với mô hình chăn nuôi hiện đại, tuần hoàn khép kín, chuồng lạnh kết hợp đệm lót sinh học, kiểm soát chặt chẽ và hạn chế tối đa người ra vào, đàn heo phát triển khỏe mạnh, tỷ lệ mắc bệnh rất thấp. Do đó, chúng tôi mạnh dạn tái đàn để chủ động nguồn cung cho thị trường trước, trong và sau Tết Nguyên đán”, ông Giang cho biết.
Tái đàn có kiểm soát, không chủ quan dịch bệnh
Dù giá heo hơi đang ở mức hấp dẫn, nhiều người nuôi vẫn thận trọng trong kế hoạch tái đàn. Ông Nguyễn Thanh Vân, chủ trang trại tại xã Xuân Sơn, hiện nuôi khoảng 200 con heo, cho biết việc chuẩn bị lứa heo mới luôn được ông tính toán, chuẩn bị kỹ lưỡng. “Thời điểm hiện nay, thời tiết lạnh, mưa nắng thất thường, nguy cơ dịch bệnh cao nên khâu phòng dịch được gia đình tôi đặt lên hàng đầu”, ông Vân nói.
Theo đó, trước khi tái đàn, toàn bộ chuồng trại được gia đình ông Vân vệ sinh, khử trùng kỹ lưỡng; con giống phải có nguồn gốc rõ ràng, được tiêm phòng đầy đủ; trong quá trình nuôi, ông cũng luôn phải bổ sung vitamin, khoáng chất để tăng sức đề kháng cho đàn heo. Việc kiểm soát côn trùng, động vật trung gian như chuột, ruồi, chó, mèo cũng được thực hiện nghiêm ngặt.
Thực tế cho thấy, không ít trường hợp do chủ quan trong phòng dịch, tái đàn thiếu kiểm soát đã dẫn đến thiệt hại nặng nề chỉ sau thời gian ngắn. Vì vậy, ngành chức năng khuyến cáo người nuôi cần cân nhắc kỹ lưỡng quy mô, điều kiện chuồng trại và khả năng quản lý trước khi mở rộng đàn, nhất là đối với các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, chuồng hở.
Theo thống kê của Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP. Hồ Chí Minh, đến cuối năm 2025, tổng đàn heo trên địa bàn thành phố đạt trên 1,3 triệu con. Sau khi sáp nhập với Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu, khả năng tự cung ứng thịt gia súc của TP. Hồ Chí Minh đã được cải thiện đáng kể, giảm bớt sự phụ thuộc vào các tỉnh lân cận.
Hiện trung bình mỗi ngày, thành phố giết mổ và cung ứng ra thị trường trên 750 tấn thịt gia súc. Cộng với nguồn thịt đông lạnh nhập khẩu, cơ bản đáp ứng nhu cầu tiêu thụ nội địa và một phần cung ứng cho khu vực lân cận. Tuy nhiên, khoảng 40–45% lượng heo giết mổ mỗi ngày vẫn phải nhập từ các tỉnh khác, tạo ra áp lực về kiểm soát dịch bệnh và chi phí vận chuyển.
Sự phụ thuộc này đòi hỏi thành phố tiếp tục tối ưu hóa năng lực chăn nuôi nội vùng, đồng thời tăng cường phối hợp liên tỉnh trong quản lý vận chuyển, kiểm dịch động vật nhằm hạn chế nguy cơ lây lan dịch bệnh và ổn định giá cả thị trường.
Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ tăng cao, thời tiết diễn biến phức tạp, ngành thú y thành phố đang đẩy mạnh công tác giám sát, kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định phòng, chống dịch bệnh. Song song đó, công tác tuyên truyền, hướng dẫn người chăn nuôi áp dụng các biện pháp an toàn sinh học được xem là giải pháp then chốt.
Chi cục Chăn nuôi và Thú y thành phố khuyến cáo, người nuôi cần thực hiện đầy đủ các biện pháp phòng bệnh như tiêm phòng đúng lịch, vệ sinh khử trùng định kỳ, kiểm soát chặt chẽ con giống và thức ăn đầu vào. Khi phát hiện vật nuôi có dấu hiệu bất thường, cần kịp thời báo cáo cơ quan chức năng để xử lý, tránh lây lan trên diện rộng.
Về lâu dài, ngành nông nghiệp thành phố định hướng phát triển chăn nuôi theo hướng hiện đại, an toàn dịch bệnh, gắn với chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ. Việc ứng dụng công nghệ, nâng cao năng lực quản trị trang trại và xây dựng thương hiệu thịt heo an toàn được kỳ vọng sẽ giúp ngành chăn nuôi đứng vững trước biến động thị trường, đảm bảo sinh kế cho người dân và nguồn cung ổn định cho xã hội.
Giá heo hơi tăng cao trong những ngày giáp Tết là tín hiệu đáng mừng, song cũng là “phép thử” đối với sự chủ động, cẩn trọng của người chăn nuôi và công tác quản lý ngành. Chỉ khi tái đàn có kiểm soát, tuân thủ nghiêm các quy định phòng dịch và phát triển theo hướng bền vững, ngành chăn nuôi heo của thành phố mới có thể tận dụng hiệu quả cơ hội từ thị trường, mang lại lợi ích lâu dài cho người sản xuất và người tiêu dùng.
Theo Vietnambiz
Xem thêm các thông tin hỗ trợ giao dịch tại chuyên mục: Tin tức thị trường và Phân tích đầu tư
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ QUỐC TẾ HỮU NGHỊ – Thành viên Kinh doanh 001 của MXV
Tầng 11 tòa nhà LADECO – số 266 đường Đội Cấn, Phường Ngọc Hà, Thành phố Hà Nội.
Tel: 024.3552.7979
Facebook: http://www.facebook.com/www.finvest.vn
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCFFl3fJDes8ftudfqrQrP4g
