Giá cà phê Arabica phục hồi sau chuỗi giảm, nhà đầu tư tranh thủ lực đẩy từ thời tiết và tỷ giá

Giá cà phê Arabica tăng hơn 1,5% lên mức 6.361 USD/tấn khi kết thúc phiên giao dịch ngày 05/08. Sự mạnh lên của đồng real Brazil và một số lo ngại về nguồn cung đã giúp mặt hàng này hồi phục sau khi chạm mức thấp nhất kể từ giữa tháng 11/2024 vào tuần trước.

[Hữu ích cho nhà đầu tư]

> Mức ký quỹ giao dịch hàng hóa từ ngày 04/08/2025

> Các loại phí cần trả khi giao dịch hàng hóa

> Tại sao phải đáo hạn hợp đồng giao dịch hàng hóa phái sinh?

Thông tin thị trường:

Theo Barchart, giá cà phê đã tăng mạnh trong phiên giao dịch vừa qua do lượng mưa dưới mức trung bình tại Brazil đã khiến các nhà đầu tư mua bù lại vị thế bán (short-covering) trong hợp đồng tương lai cà phê.

Somar Meteorologia đưa tin hôm thứ Hai rằng vùng trồng cà phê Arabica lớn nhất Brazil, Minas Gerais, đã nhận được 2,7 mm mưa trong tuần kết thúc vào ngày 2/8, chỉ bằng 31% so với mức trung bình lịch sử. Trong 7 ngày gần nhất, nhiệt độ trung bình tại bang này ở mức 17,72°C, thấp hơn so với mức trung bình dài hạn 18,3°C, cho thấy điều kiện khí hậu mát mẻ hơn vùng cây trồng cà phê. Tuy nhiên, mức nhiệt này vẫn cao hơn một chút so với kỷ lục thấp nhất từng được ghi nhận là 15,7°C vào năm 2021. Lượng mưa trung bình 7 ngày qua là 1,81mm, nhỉnh hơn mức trung bình dài hạn 1,03mm, cho thấy lượng mưa tuần vừa qua có xu hướng tăng nhẹ. Dù vậy, con số này vẫn thấp hơn rất nhiều so với mức mưa cao nhất từng được ghi nhận là 24,81mm vào năm 2018, phản ánh tình trạng khô hạn tương đối ổn định trong khu vực.

Đà tăng của giá cà phê cũng được thúc đẩy mạnh mẽ nhờ đồng real Brazil liên tục tăng giá trong hai phiên gần đây, tổng cộng tăng 1,8% so với USD. Điều này khiến hoạt động xuất khẩu cà phê của nước này kém hấp dẫn hơn, từ đó tạo lực đẩy cho giá. Cùng với đó, tâm lý thận trọng khi bán ra của nông dân Brazil do giá nội địa vẫn ở mức thấp càng làm nguồn cung bị siết chặt. Theo báo cáo mới nhất từ Cecafe cho thấy, xuất khẩu cà phê nhân xô của Brazil trong tháng 7 chỉ đạt 2,43 triệu bao loại 60kg, giảm tới 28% so với cùng kỳ năm ngoái.

Sự sụt giảm trong lượng tồn kho cà phê Arabica trên ICE cũng hỗ trợ giá Arabica, lượng tồn kho do ICE theo dõi đã giảm xuống mức thấp nhất trong 5,5 tháng là 760.529 bao vào thứ Hai. 

Trong khi đó, vụ thu hoạch tại Brazil đang bước vào giai đoạn cuối. Theo báo cáo mới nhất từ các thành viên thuộc Capal Cooperativa Agroindustrial, 85% diện tích tại Paraná và São Paulo đã được thu hoạch, tương đương khoảng 11.400 hecta tính đến tuần trước. Mặc dù năm nay nằm trong chu kỳ “hai năm một lần” với sản lượng trái thấp hơn theo đặc điểm sinh học của cây cà phê, nhưng triển vọng về năng suất trung bình vẫn duy trì ổn định và đáp ứng kỳ vọng cho giai đoạn hiện tại.

Hãng tư vấn Safras & Mercado cũng cho biết, tiến độ thu hoạch cà phê niên vụ 25/26 của Brazil đã đạt 90% kế hoạch tính đến ngày 30/7, tăng 6 điểm phần trăm so với tuần trước đó và cao hơn mức 87% cùng kỳ năm ngoái, bất chấp điều kiện độ ẩm tăng tại một số khu vực. Việc tiến độ thu hoạch được đẩy nhanh tại Brazil có thể là yếu tố gây áp lực giảm lên giá lên cà phê trong ngắn hạn. Tuy nhiên, thị trường vẫn đang theo dõi chặt chẽ chất lượng hạt thu hoạch và thời tiết tại các vùng trồng trọng điểm, đặc biệt là với cà phê Arabica, vốn nhạy cảm hơn với điều kiện khí hậu.

Phân tích kỹ thuật:

Cà phê Arabica kỳ hạn tháng 9/2025 (KCEU25) cuối phiên hôm qua giá kiểm tra lại mốc 287.8 và đóng cửa ở 290. Phiên hôm nay, nếu duy trì trên 288.5, dự báo giá tiếp tục kịch bản tăng và có thể lên vùng 295 – 296 (trong 1-2 phiên). Nếu giảm thủng 287.8, giá có thể xuống mức 283.

Xem thêm các thông tin hỗ trợ giao dịch tại chuyên mục: Tin tức thị trường và Phân tích đầu tư