Cung cầu vẫn là yếu tố then chốt tác động lên giá cà phê

Nhóm nguyên liệu công nghiệp chứng kiến lực mua áp đảo trên hầu hết các mặt hàng chủ chốt. Trong đó, giá cà phê Roubusta tăng gần 2% lên mức 4.522 USD/tấn, giá cà phê Arabica tăng gần 1% lên mức 7.970 USD/tấn.

Việc đồng real Brazil tăng lên mức cao nhất trong 8 tháng so với USD đã làm giảm động lực bán ra của các nhà xuất khẩu, đã làm giảm động lực bán ra của các nhà xuất khẩu, qua đó thu hẹp nguồn cung và hỗ trợ giá cà phê ngày hôm qua.

Theo Bà Nguyễn Thị Thu Hương, Giám đốc Công ty TNHH Đầu tư Quốc tế Hữu Nghị – Thành viên Kinh doanh 001 của MXV, cho rằng: “Diễn biến cung cầu vẫn là yếu tố then chốt tác động lên giá mặt hàng này trong thời gian vừa qua. Nhiều khả năng, giá cà phê, đặc biệt là cà phê Robusta sẽ chịu áp lực mạnh do vùng sản xuất tại hai quốc gia Brazil và Indonesia sắp vào đỉnh vụ từ tháng 6 cho đến tháng 7 tới”. 

Thống kê từ chính phủ Brazil cho thấy, xuất khẩu cà phê trong tháng 5 chỉ đạt 170.200 tấn, giảm 30,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế 5 tháng đầu năm, Brazil xuất khẩu khoảng 18,2 triệu bao loại 60 kg, giảm 13,1% so với cùng kỳ. Trước đó, năm 2024, quốc gia này từng lập kỷ lục với 50,5 triệu bao xuất khẩu, song nguồn dự trữ nội địa hạn chế đã khiến lượng xuất khẩu sụt giảm rõ rệt trong những tháng đầu năm nay.

Tiến độ thu hoạch cà phê tại Brazil cũng là yếu tố đáng chú ý. Theo báo cáo mới nhất từ Safras & Mercado, tiến độ thu hoạch cà phê vụ mùa 2025-2026 tại Brazil đã đạt 28% diện tích gieo trồng tính đến thứ Tư tuần trước, tăng 8 điểm phần trăm so với tuần trước đó, nhưng vẫn thấp hơn mức trung bình 5 năm là 29%. Đáng chú ý, lượng mưa gần đây không gây ảnh hưởng đến tiến độ thu hoạch.

Cụ thể, thu hoạch cà phê Robusta ước đạt 40%, thấp hơn so với mức 42% cùng kỳ năm ngoái, trong khi cà phê Arabica đạt 21%, giảm nhẹ so với mức 23% của mùa trước. Với dự báo sản lượng vụ mới đạt 65,5 triệu bao, ước tính đến nay đã có khoảng 18,34 triệu bao cà phê được thu hoạch, trong đó gồm khoảng 9,84 triệu bao Robusta và 8,5 triệu bao Arabica.

Về điều kiện thời tiết, tại bang sản xuất cà phê Arabica lớn nhất Brazil, nhiệt độ trung bình trong 28 ngày qua đạt 18,9°C, nhỉnh hơn so với mức trung bình dài hạn là 18,5°C, phản ánh xu hướng khí hậu ấm lên nhẹ. Tuy vậy, mức nhiệt này vẫn còn thấp hơn nhiều so với mức đỉnh lịch sử 20,4°C ghi nhận vào năm 2016.

Bà Hương cho rằng, trong bối cảnh này, giá cà phê Arabica sẽ giằng co quanh ngưỡng 7.500 USD/tấn; còn giá Robusta sẽ giảm xuống dưới mức giá 4.300 USD/tấn.

[Hữu ích cho nhà đầu tư]

> Mức ký quỹ giao dịch hàng hóa từ ngày 02/06/2025

> Các loại phí cần trả khi giao dịch hàng hóa

> Tại sao phải đáo hạn hợp đồng giao dịch hàng hóa phái sinh?

Xem thêm các thông tin hỗ trợ giao dịch tại chuyên mục: Tin tức thị trường và Phân tích đầu tư