Trong khi nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao dịp cận Tết thì giá heo hơi trên thị trường lại diễn biến theo chiều ngược lại, tiếp tục xu hướng giảm trên cả nước.
Ngày 11/02, khảo sát mới nhất cho thấy heo hơi trên cả nước hiện được mua bán với giá trong khoảng 71.000 – 74.000 đồng/kg.
Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi trên cả nước ngày 9/2 đang được giao dịch trong khoảng 72.000 – 76.000 đồng/kg.
Giá heo hơi đang có xu hướng giảm mạnh trong nhiều ngày qua, từ mức cao nhất 81.000 đồng/kg đã liên tục giảm về 76.000 đồng/kg.
Giá bình quân nhập khẩu các mặt hàng thịt lợn của Việt Nam trong năm 2025 chỉ khoảng 59.000 đồng/kg.
Trong vòng chưa đầy ba tháng, giá heo hơi tăng gần gấp đôi từ mức đáy 5 năm do nhu cầu cao cận Tết và nguồn cung hạn chế.
Trong tuần qua, thị trường thịt heo tại nhiều địa phương, đặc biệt là các đô thị lớn như Hà Nội và TP.HCM, ghi nhận xu hướng tăng giá khá rõ rệt, từ khâu lợn hơi đến giá bán lẻ tại chợ dân sinh.
Giá heo hơi dù chỉ tăng nhẹ 1.000 đồng/kg nhưng giá heo mảnh tại chợ đầu mối ở TP.HCM được thương lái điều chỉnh tăng khá mạnh, lên 95.000 – 100.000 đồng/kg tùy loại.
Giá heo hơi chính thức chạm mốc 81.000 đồng/kg, kéo theo giá thịt heo tại chợ dân sinh và siêu thị điều chỉnh liên tục.
Giá heo hơi đang tăng nhanh trên cả nước trong bối cảnh nguồn cung thiếu hụt và nhu cầu tiêu thụ, chế biến, tích trữ thực phẩm tăng mạnh khi tết đang đến gần.
Khảo sát mới nhất cho thấy heo hơi trên cả nước đang được bán ra với giá trong khoảng 72.000 – 79.000 đồng/kg.
Dự báo trong thời gian tới, khi tình hình dịch bệnh đã được kiểm soát, giá heo hơi sẽ ổn định, thị trường đảm bảo cân đối cung – cầu không bị thiếu hụt thực phẩm trong dịp Lễ, Tết.
