Phân tích Cà phê 04/11: Thời tiết cực đoan và căng thẳng nguồn cung toàn cầu đẩy giá cà phê tăng mạnh

Giá cà phê tăng mạnh trong phiên đầu tuần khi những yếu tố bất lợi từ thời tiết tại hai quốc gia sản xuất hàng đầu thế giới – Brazil và Việt Nam – đang làm dấy lên lo ngại về khả năng sụt giảm sản lượng trong niên vụ tới. Cùng với đó, lượng tồn kho cà phê trên sàn ICE sụt giảm và căng thẳng thương mại Mỹ – Brazil khiến nguồn cung toàn cầu càng thêm thắt chặt, vẫn tạo lực đẩy mới cho giá cà phê trên thị trường quốc tế.

[Hữu ích cho nhà đầu tư]

> Mức ký quỹ giao dịch hàng hóa từ ngày 03/11/2025

> Các loại phí cần trả khi giao dịch hàng hóa

> Tại sao phải đáo hạn hợp đồng giao dịch hàng hóa phái sinh?

Thông tin thị trường:

Tại Việt Nam, bão Kalmaegi đang tiến vào đất liền và dự kiến sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khu vực Tây Nguyên, dự báo bão có thể đạt cấp 12-13, mang theo mưa lớn và gió mạnh từ đêm 6/11 đến ngày 9/11. Diễn biến này xảy ra trong bối cảnh tiến độ thu hoạch cà phê tại khu vực chiếm hơn 90% sản lượng cà phê Robusta của nước ta vốn đã bị đình trệ do mưa lớn kéo dài trước đó, làm dấy lên lo ngại sản lượng vụ 2025/26 có thể sụt giảm đáng kể. Sự gián đoạn trong khâu thu hoạch và phơi sấy có nguy cơ ảnh hưởng đến chất lượng hạt, đồng thời gây áp lực lớn lên chuỗi cung ứng cà phê Robusta.

Tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, tình hình thời tiết cũng không mấy khả quan. Theo cơ quan khí tượng Somar, vùng Minas Gerais – trung tâm sản xuất cà phê Arabica chủ lực – chỉ ghi nhận 33,4 mm mưa trong tuần kết thúc ngày 31/10, tương đương 75% mức trung bình lịch sử. Lượng mưa này chỉ bằng 1% lượng mưa bình thường trong tuần trước đó. Tình trạng khô hạn kéo dài đe dọa năng suất cây trồng, trong khi nguồn cung toàn cầu vẫn chưa kịp phục hồi sau giai đoạn thiếu hụt kéo dài. Dù dự báo cho thấy mưa có thể trở lại trong vài tuần tới, giới đầu tư vẫn thận trọng, bởi chỉ một đợt khô hạn kéo dài cũng đủ để gây thiệt hại đáng kể cho sản lượng niên vụ tới.

Song song với các yếu tố thời tiết, thị trường còn chịu tác động mạnh từ chính sách thương mại mới của Mỹ. Việc Washington áp mức thuế 50% đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil đã khiến các nhà nhập khẩu Mỹ đồng loạt hủy đơn hàng, làm lượng tồn kho trên sàn ICE sụt giảm mạnh. Tính đến đầu tuần này, lượng tồn kho cà phê Arabica do ICE giám sát chỉ còn 431.481 bao, mức thấp nhất trong 1,75 năm, trong khi tồn kho Robusta giảm xuống chỉ còn 6.053 lô, mức thấp nhất trong hơn ba tháng.

Nguồn cung tại thị trường Mỹ đang ngày càng thắt chặt, khi nhiều nhà rang xay đã gần như cạn kho dự trữ. Giới quan sát cho rằng, nếu tình hình không được cải thiện, việc dỡ bỏ mức thuế 50% đối với cà phê Brazil sẽ trở thành yêu cầu cấp thiết nhằm đảm bảo nguồn cung cho mùa tiêu thụ cuối năm.

Kịch bản giao dịch:

Cà phê Arabica kỳ hạn tháng 3/2025 (KCEH26) đầu tuần đi theo kịch bản tăng, giá lên cao nhất đạt 388.

Phiên hôm nay, nếu duy trì trên 386, dự báo giá KCEH26 tiếp tục kịch bản tăng và có thể lên vùng 398 – 399. Nếu đầu phiên giảm thủng 384, giá có thể điều chỉnh về lại quanh 375.

Xem thêm các thông tin hỗ trợ giao dịch tại chuyên mục: Tin tức thị trường và Phân tích đầu tư