Phân tích Cà phê ngày 18/07: Brazil chịu thiệt hại nặng vì mưa đá, nguy cơ gián đoạn nguồn cung cà phê Arabica toàn cầu

Mưa đá dữ dội tại bang Minas Gerais, vùng trồng Arabica trọng điểm của Brazil, đang làm dấy lên lo ngại về một cú sốc cung kéo dài trên thị trường cà phê toàn cầu. Thiệt hại nghiêm trọng ở nhiều khu vực có thể ảnh hưởng đến vụ mùa 2026 và kéo lùi quá trình phục hồi sản lượng đến năm 2028.

[Hữu ích cho nhà đầu tư]

> Mức ký quỹ giao dịch hàng hóa từ ngày 28/07/2025

> Các loại phí cần trả khi giao dịch hàng hóa

> Tại sao phải đáo hạn hợp đồng giao dịch hàng hóa phái sinh?

Thông tin thị trường:

Ngành cà phê Brazil vừa hứng chịu một thảm họa nghiêm trọng khi có mưa đá dữ dội tại các vùng trồng trọng điểm trong 24 giờ qua. Ít nhất 17 khu vực thuộc bang Minas Gerais, vùng sản xuất cà phê Arabica hàng đầu của Brazil đã bị ảnh hưởng nặng nề. Thiệt hại lan rộng đến các vùng Alta Mogiana, Cerrado Mineiro và Matas de Minas. Đặc biệt, tại Monte Santo de Minas, khoảng 60% trang trại cà phê báo cáo bị mưa đá tấn công trực tiếp với mức độ thiệt hại nghiêm trọng.

Tình trạng rụng lá quy mô lớn được ghi nhận tại nhiều vùng trồng cà phê Arabica, làm suy giảm mạnh khả năng ra hoa cho vụ thu hoạch năm 2026 vốn chỉ còn khoảng 6 tuần nữa sẽ bắt đầu. Một số nông dân tuyệt vọng chia sẻ, họ từng kỳ vọng vào vụ mùa 2026 để phục hồi sau các khó khăn trước đó, nhưng nay khả năng phục hồi có thể phải kéo dài đến năm 2028.

Theo nhận định từ giới chuyên gia, tác động lần này có thể làm gián đoạn nghiêm trọng chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu, và quá trình phục hồi toàn diện sẽ không thể diễn ra trước giai đoạn 2028 – 2030.

Vào thứ Sáu tuần trước, Safras & Mercado đã báo cáo rằng tổng thể vụ thu hoạch cà phê 2025/26 của Brazil đã hoàn thành 84% tính đến ngày 23/7, cao hơn mức tương đương là 81% của năm ngoái và mức trung bình 5 năm là 77%. Phân tích cho thấy 96% vụ thu hoạch robusta và 76% vụ thu hoạch arabica đã hoàn thành tính đến ngày 23 tháng 7.

Theo công ty này, vụ thu hoạch cà phê Robusta gần như đã hoàn tất ở mức 96%, nhỉnh hơn so với mức 95% của năm ngoái và mức trung bình 5 năm là 93%. Vụ thu hoạch cà phê Arabica đã đạt 76%, vượt mức 75% của năm ngoái và cao hơn mức trung bình 69%.

Dự báo thời gian tới, nguồn cung Robusta sẽ được cải thiện rõ rệt, trong khi nguồn cung Arabica vẫn tiếp tục chậm lại, đặc biệt khi mùa vụ thu hoạch ở Trung Mỹ còn khá lâu và dự kiến không có nguồn sản lượng đáng kể nào trước quý I/2026.

Phân tích kỹ thuật:

Trên khung 1W, giá Cà phê Arabica kỳ hạn tháng 9/2025 (KCEU25) tuần qua giằng co và giảm trở lại. Đóng cửa, giá chỉ giảm nhẹ so với tuần trước và tín hiệu hồi phục (thiết lập từ tuần trước) vẫn được duy trì.

Trên khung 1D, giá KCEU25 đang giằng co và dần hình thành trạng thái cân bằng tạm thời trong vùng 280-310. Trong thời gian tới, dự báo giá sẽ tiếp tục giằng co và duy trì trạng thái cân bằng quanh vùng này.

Kịch bản giao dịch cho Cà phê Arabica KCEU25 trong tuần từ 28/07 – 02/08:

• Nếu đầu tuần tăng, vượt 299.2, dự báo giá tăng lên vùng 318 – 319.
• Nếu đầu tuần giảm, thủng 296.7, dự báo giá giảm về vùng 284 – 285, giảm mạnh có thể xuống vùng 278 – 279.

Xem thêm các thông tin hỗ trợ giao dịch tại chuyên mục: Tin tức thị trường và Phân tích đầu tư